ニトリ「油はね防止ネット」で揚げ物のハードルを下げる時短＆便利グッズ

ニトリ「油はね防止ネット（オイルスクリーン）」とは？

このような、細かいアミ状のステンレスの鍋フタです。

揚げ物鍋や、フライパンにかぶせて使います。油は飛び散らないのに、通気性は良いのが特徴。

油はねを押さえてお掃除が楽になるし、水切りにも使えるようです。

*写真はお借りしました

毎回、油ハネでヤケドしていた私

わが家では、揚げ物をよく作るのですが、毎回、油ハネを抑制するために、フライパン用のガラスのフタをかぶせていました。

ガラスフタだと、フタの内側に水滴が付くんですよね。そして、フタを開けるときに、油に水滴が落ち、油が派手にハネてきます。それをいかに避けるかが、私の揚げ物料理での毎回の課題でした。

フタを盾のようにして開けるとか（笑）、長袖を着るとか、防御策はしていました。しかし、毎回、手首あたりに火傷していたんです。ひどい時には、直径1-2センチの水ぶくれになったこともあります。（涙）

そして、お料理後のコンロ周りの掃除もちょっぴり手間ですよね。掃除好きの私は、スッキリ拭き上げるのは好きですが、それでも、忙しい朝に、子どもの遠足の唐揚げを作った後、掃除時間が短縮できる方が断然ラクな訳で。

使ってみました！

ニトリでこのグッズを購入した数日後、釣りたての高級魚、カサゴをたくさん頂いたので、唐揚げにすることにしました。

＊かわいいような、ちょっと怖いようなカサゴさんたち。

作り方：魚のウロコとワタを取り、塩&コショー、片栗粉をまぶして、油に投入するだけです。

（このあたりの写真も撮れば良かったのですが、急いで料理したため、ありません。。）

わかりにくいのですが、揚げている最中です。

フタの中身はこのように。

出来上がり♪

キッチンツールはあまり増やさない派。でも、これは時短にもなるので持つ価値アリ！

普段、私は、キッチン便利グッズは、あまり買わない方です。代用できるもので何とかしようとするタイプです。

しかし、今回ばかりは、久しぶりに衝動買いをしてしまいました。家にあるものでは、油ハネ問題は解決できなかったからです。

ということで、油ハネのお掃除が面倒で、揚げ物をしたくない方にとってもオススメです。このネットを洗う手間は増えますが、油ハネの量、範囲は確実に少なくなります。お料理後のお掃除はラクになるし、私のような火傷も防げます。（ガラスフタをしてなくても、油がはねて、火傷することがありますよね？）

そして、お値段もたったの399円（税込）！さすが、”お、ねだん以上”のニトリですね！

大きさは直径26cm、30cmがありますが、わが家は30cmを購入しました。（＊取手の長さは別です）大きいように感じますが、平らな形なので、お鍋を収納する場所の隅っこや、鍋フタを収納する場所に置けるのではないかと思います。

本日はオススメ時短グッズのご紹介でした。

最後までお読みくださって、ありがとうございました。