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取り出しやすさ優先で、楽ちん料理！
わたしのキッチンツール収納の見つけ方
おたま、フライ返しなどのキッチンツール。どんな風に収納していますか？
今日は、私のキッチンツールの収納の工夫をご紹介します。
さっと取り出せるポイントは、色、素材、大きさだった！
わが家のキッチンツール収納は、今、こんな感じです。
高さが違う３つの陶器製スタンドを調理台に並べています。
1番背が高いスタンドには、ステンレス製＋黒系のおたまやフライ返しを。
２番目のスタンドには、木製の菜箸、スパチュラ類を。
一番小さいものには、味噌汁作りの３点セットと、
小さいスタンドに収まりが良く取り出しやすくて入れている、短めのツール
（名前が不明なのですが、先が二重に丸くなっていて、混ぜるのに便利なモノです）。
この分け方にすると、パッと見分けがつきやすく、取り出しやすいと分かりました。
この形に行き着くまでは、１つのスタンドにほぼ全部を入れたり、スタンドを２つに増やして、分け方は特に決めずにどんどん差し込んでいたこともあります。
そのため、毎回ごちゃごちゃした中から探して、必要なツールを取り出す感じでした。
ところが、ある日、見た目の色、素材で２つに分けるルールにしたら、見分けがつきやすいと気づきました。
さらに、味噌こしセットだけを３つ目のスタンドに分けて見ると、使い勝手がさらにアップしたんです。
わが家は、いりこで出汁をとり、麦味噌を使って、ほぼ毎日お味噌汁を作るので、いりこをすくうアミと味噌こしは必需品。よく使うものの専用の場所＝特等席を作ったのは大正解でした！
スタンドの数も、ツールの数も、ちょっと多いかなと思ったこともありますが、今のところ、これが私のスタメンツール。
料理中は、場所をちょっと移動させたり、横並びに３つのスタンドを並べたり、料理の後片づけのときは全部カウンターにあげて拭き掃除します。
片づけが終わったら、このポジションに戻しています。
私に向かなかった以前のかくす収納
以前は、ガスコンロ下の深い引き出しに、ファイルボックスを使い、ツールを斜めにねかせて収納していました。
本当は、立てる方が好きなのですが、引き出しの深さが足りないので、斜めに寝かした状態で。
深さがある引き出しに、真横に寝かして収納するのは、かがんで取り出すことになり、使いづらいです。上にスペースがあくのももったいないですよね。
手近なところにもっと浅い引き出しがあれば、そこに寝かせて収納できたのが、わが家のキッチンにはないので、こんな“斜めねかせ収納”になりました。
けれども、しばらくすると、引き出しを開けて、少しかがんで、プラかごから取り出すのが面倒になりました。私には合っていなかったんですね。最初は、「隠す収納を頑張ろう！」という意識があったのですが…。
そんなときは、頑張って続けるんじゃなく、もっと楽な方法にすれば良いんですよね！そこで、わたしは見た目よりも、使いやすさを優先して、今のようなキッチンカウンター上でさっと取り出せる場所に置くことにしたんです。
あなたは、使いやすさ優先？見た目優先？
キッチンのように、道具の種類も数も多い場所は、さっと取り出しやすい収納が、私にはベストだと思っています。
けれども、隠す収納の方が、スッキリして気持ちも落ち着く、という方もいるので、
ご自分がどちらのタイプか、よーく考えて収納を工夫してみてくださいね。
わからない時は、実際に試しおきをして使ってみることをオススメします。
新しい収納グッズなどを買う前に、家にあるもので”仮置き”して数日〜数週間使ってみてくださいね。
見た目優先派だと思っていても、いざ使うとなるとストレスを感じることがあります。
そんなときは、使いやすさを優先してみてください。
隠す収納が合わなければ、見せる収納で、お気に入りのツールだけを見える場所に置いてみるとか、
考えかたをガラっと変えて、機能性重視（調理中手を伸ばせばすぐに取れる場所に置く、など）にしてみたらどうなるか？試してみてくださいね。
新たな発見があるかもしれません。
あなたに合うのは、どんな収納？
収納方法を試すポイントとしては、
1.見せる収納か、隠す収納か？
2.収納方法を選ぶ 例）スタンドに立てる、仕切り付きトレイに寝かせて引き出し収納、フックにかけて吊り下げる
を考えてみます。
まずは今のキッチンのどこが使いづらいのか、
どこを変えてみると楽になりそうか、
などをじっくり考えてみてくださいね。
キッチン全体を一度に変えるのは難しいので、
いま一番困っているポイント（＝小さい範囲）を観察して、
どんな風に工夫できるかを実験してみてくださいね。
本日も最後までお読みくださって、ありがとうございました。
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